Als Branche besteht die Notwendigkeit, Hotels rentabler zu machen.Die Pandemie hat uns gelehrt, in diese Richtung umzudenken und Hotelanlagen zu entwickeln, die einen höheren ROI erzielen können.Dies ist nur möglich, wenn wir uns mit Änderungen vom Design bis zum Betrieb befassen.Idealerweise sollten wir Änderungen am Status der Branche, den Kosten für die Einhaltung der Vorschriften und den Zinskosten vornehmen, da dies jedoch politische Angelegenheiten sind, können wir selbst nicht viel tun.Unterdessen sind Baukosten und Betriebskosten, dh die größten Ausgaben für Betriebsmittel und Personal, Aspekte, die von den Hotelinvestoren, Marken und Betriebsteams effektiv kontrolliert werden können.
Nachfolgend einige Empfehlungen und Vorschläge für Hotels in dieser Hinsicht:
Energiekostenoptimierung
Bauen Sie eine Energieinfrastruktur auf, um Raumblöcke zu versorgen, ohne das Erlebnis zu beeinträchtigen, dh Sie sollten in der Lage sein, weniger Stockwerke zu betreiben und andere Bereiche herunterzufahren, wenn dies nicht erforderlich ist, um die Kosten für die Kühlung zu senken, wenn Bereiche nicht genutzt werden usw.
Nutzung von Wind- und Sonnenenergie, wo immer möglich, gerichtete Nutzung von Tageslicht, reflektierendes Material an der Gebäudefassade, um die Erwärmung zu reduzieren.
Verwenden Sie Wärmepumpen, LED und neuere Technologien, um den Energieverbrauch zu senken, Wasser zu recyceln und den Betrieb zu den niedrigsten Kosten zu führen.
Erstellen Sie eine Regenwassernutzung, bei der Sie Wasser nutzen können.
Sehen Sie sich die Möglichkeiten an, DG-Sets und STP-Geräte herzustellen, die nach Möglichkeit in der Nähe von Hotels in der Nähe liegen, und teilen Sie die Kosten.
Operationen
Effizientere Arbeitsabläufe schaffen / kleinere, aber effiziente Räume / zugübergreifende Mitarbeiter mit einem einheitlichen Satz von Uniformen (kein Wechsel im ganzen Hotel), sodass das Personal in jedem Bereich eingesetzt werden kann.
Ermutigen Sie den Change-Management-Prozess, damit Mitarbeiter in einer horizontalen Struktur statt in einer vertikalen hierarchischen Struktur arbeiten können.
Zu guter Letzt sollten Hotels für alle Konten mit großem Volumen zu dynamischer Preisgestaltung übergehen und einen Rabatt als Prozentsatz auf den Barpreis wie bei Fluggesellschaften anstelle eines Festpreises gewähren, um den Umsatz zu optimieren.
Postzeit: 22. September 2020